חלמון ביצה בתוך ביצה שבורה
תזונת ספורט

כמה חלבון לאכול ומתי?

בימים האחרונים יצא לי לקרוא מחקרים מעניינים בנושא של צריכת חלבונים מבחינת כמויות ותזמון. להלן חלק מהנתונים המעניינים. הכמות המומלצת לשימור מסת השרירים בתהליך הירידה במשקל לפני מספר ימים נתקלתי במחקר שרצה לבדוק איזה מינון […]

No Picture
מילון תזונה

חומצות אמינו

חומצות אמינו – Amino Acids חומצות אמינו הן יחידות המבנה של החלבונים וכמו כן, הם בעלות תפקידים שונים במטבוליזם של הגוף. 20 חומצות האמינו שמרכיבות את החלבונים בגוף האדם יוצרות מגוון עצום של חלבונים בעלי […]