תזונת ספורט
פיתוח גוף וצריכת פחמימות
פיתוח גוף ואכילת פחמימות נראה שכולם יודעים למה צריך חלבונים כאשר רוצים לעסוק בפיתוח גוף. כמעט כל מתאמן מתחיל בחדר הכושר יכול להרצות על חשיבות החלבונים לצורך בניית שרירים. אין פלא, שקיים ידע רב בציבור […]
תזונה
תזונת ספורט
כמה פחמימות צריך לאכול?
כמה פחמימות חשוב לאכול לצורך בניית מסת שריר? מי שעוסק בפעילות גופנית עצימה (פיתוח גוף הרמת משקולות ועוד) או בפעילות גופנית ממושכת, צריך לקבל אספקה נאותה של אנרגיה. צריכת אנרגיה בלתי מספקת עלולה לגרום לדלדול […]
ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
סלק (שורש)
שורש סלק ערך תזונתי להלן הערכים התזונתיים ב-100 גרם שורש סלק. שם מדעי: Beta vulgaris. גדלים ומשקלים: משקלו של סלק בינוני – 82 גרם. חלבונים, שומנים, קלוריות ופחמימות ב-100 גרם שורש סלק מרכיב יחידות כמות […]
תזונה
לימודי תזונה קלינית
היכן לומדים תזונה קלינית? כיום קיימים מוסדות רבים בהם ניתן ללמוד תזונה, אולם רק מוסדות ספורים מוכרים ע"י משרד הבריאות ללימוד תזונה קלינית. להלן רשימת המוסדות האקדמיים המוכרים ע"י משרד הבריאות ללימודי תזונה קלינית: בית […]
מילון תזונה
חדשות תזונה
שומן ממוצרי חלב וסוכרת סוג 2
צריכת שומן ממוצרי חלב עשויה להקטין את הסיכוי לסוכרת סוג 2 מוסדות התזונה הרשמיים ממליצים על צריכת מוצרי חלב ותזונאים שונים אף ממליצים על מוצרי חלב כמזון פונקציונלי (ראה קישור), מזון פונקציונלי למי שלא יודע […]
ערכים תזונתיים
תזונה
אבות המזון
מהם אבות המזון? אבות מזון הם מרכיבי מזון חיוניים ובסיסים לתפקוד ולבריאות תקינה של האדם. מחסור באחד מאבות המזון עלול לגרום למצב של תת תזונה שעלול להוביל לרעב, מחלות וזיהומים. אבות המזון הם: פחמימות כמקור […]
ערכים תזונתיים