תפוז טרי

8 ביולי 2013 יורם בן אבו ערכים תזונתיים 0
תפוזים

נתונים תזונתיים עבור החלק האכיל בתפוז טרי.

סוג מזון: פרי.
שמות נוספים בעברית (מילים נרדפות): תפו"ז, תפוח זהב.
שם באנגלית: Orange.
שם מדעי: Citrus sinensis.
משפחה: פיגמיים (Rutaceae).
מזהה באתר משרד החקלאות האמריקאי: Oranges, raw, all commercial varieties

 

ערכים תזונתיים בתפוז
מרכיב יחידת משקל ערך עבור 100 גרם 1 כוס פלחי תפוז (180 גרם) 1 תפוז גדול (184 גרם) 1 תפוז קטן (96 גרם) 1 תפוז בינוני (131 גרם)
מרכיבים תזונתיים
מים גרם 86.75 156.15 159.62 83.28 113.64
קלוריות (אנרגיה) קילו קלוריות 47 85 86 45 62
חלבון גרם 0.94 1.69 1.73 0.9 1.23
שומנים גרם 0.12 0.22 0.22 0.12 0.16
פחמימות גרם 11.75 21.15 21.62 11.28 15.39
סיבים תזונתיים גרם 2.4 4.3 4.4 2.3 3.1
סוכרים גרם 9.35 16.83 17.2 8.98 12.25
מינרלים
סידן מיליגרם 40 72 74 38 52
ברזל מיליגרם 0.1 0.18 0.18 0.1 0.13
מגנזיום מיליגרם 10 18 18 10 13
זרחן מיליגרם 14 25 26 13 18
אשלגן מיליגרם 181 326 333 174 237
נתרן מיליגרם 0 0 0 0 0
אבץ מיליגרם 0.07 0.13 0.13 0.07 0.09
ויטמינים
ויטמין C מיליגרם 53.2 95.8 97.9 51.1 69.7
תיאמין מיליגרם 0.087 0.157 0.16 0.084 0.114
ריבופלבין מיליגרם 0.04 0.072 0.074 0.038 0.052
ניאצין מיליגרם 0.282 0.508 0.519 0.271 0.369
ויטמין B-6 מיליגרם 0.06 0.108 0.11 0.058 0.079
חומצה פולית, DFE מיקרוגרם 30 54 55 29 39
ויטמין B-12 מיקרוגרם 0 0 0 0 0
ויטמין A ביחידות RAE מיקרוגרם 11 20 20 11 14
ויטמין A, יחבל IU 225 405 414 216 295
ויטמין E (אלפא טוקופרול) מיליגרם 0.18 0.32 0.33 0.17 0.24
ויטמין D, ויטמין D2 וגם D3 מיקרוגרם 0 0 0 0 0
ויטמין D IU 0 0 0 0 0
ויטמין K מיקרוגרם 0 0 0 0 0
שומנים
חומצות שומן רווי גרם 0.015 0.027 0.028 0.014 0.02
חומצות שומן חד בלתי רווי גרם 0.023 0.041 0.042 0.022 0.03
חומצות שומן רב בלתי רווי גרם 0.025 0.045 0.046 0.024 0.033
כולסטרול מיליגרם 0 0 0 0 0
מרכיבים אחרים
קפאין מיליגרם 0 0 0 0 0

מקור המידע: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list